Correcteurs multi applications

Découvrez nos correcteurs de meunerie standard et sur mesure permettant d'élaborer des farines multi applications

Vos Attentes

  • Vous souhaitez adapter vos farines afin d’obtenir une farine multi applications pour élaborer des pains spéciaux et/ou des viennoiseries ?
  • Vous recherchez un correcteur permettant d’équilibrer vos farines pour l’élaboration de produits de viennoiserie ?
  • Vous élaborez des produits de spécialité de type baguette, tourteau, pains rustiques et souhaitez corriger vos farines spécifiquement sur ces applications ?

Nos Solutions

Découvrez nos correcteurs multi applications permettant d’adapter les farines pour créer plusieurs types de pains spéciaux, produits de spécialité ou viennoiseries.

Produits cibles Correcteurs
multi applications
Action
Pains type seigle, campagne, céréales MILL' PAINS Corrige la farine pour l’adapter à la fabrication de pains dits spéciaux (son, campagne, seigle)
Viennoiseries MILL' VIENNOISERIE Corrige la farine pour l’adapter à la fabrication de produits de viennoiserie.
Pains spéciaux et viennoiseries MILL' SPÉCIALITÉ Corrige la farine pour l’adapter à la fabrication de pains spéciaux et viennoiseries.

Créez votre correcteur sur mesure

Nos équipes techniques se tiennent à votre disposition pour formuler le correcteur multi application sur mesure adapté à vos produits.

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