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Corrección
de harinaCorrección de harina
DescubrirLos correctores de harina son concentrados de ingredientes tecnológicos y/o sensoriales que permiten optimizar el perfil funcional de las harinas en función de las aplicaciones deseadas por los harineros.
- Mejora
Productos y ProcesosMejora Productos y Procesos
DescubrirLos Mejorantes (o adyuvantes) de panificación son concentrados tecnológicos que facilitan y garantizan la seguridad del trabajo de los profesionales de la panadería corrigiendo el comportamiento de las masas a lo largo del proceso de panificación.
- Creación
Mezclas y PremezclasCreación Mezclas y Premezclas
DescubrirLas Mezclas y las Premezclas (o concentrados) son soluciones de panificación que permiten a los panaderos elaborar de manera sencilla y rápida una amplia gama de panes especiales, baguettes de gran sabor, productos de repostería y bollería.
- Productos
de inclusión
La gamme Bäker Inclusion topping
Descubra nuestras inclusiones "topping" que permiten diversificar los productos de panificación.
Sus Expectativas
- ¿Quiere proponer a sus clientes soluciones prácticas, económicas y fáciles de aplicar para dinamizar su oferta de productos?
- ¿Desea conquistar nuevos clientes proponiendo un concepto de producto original?
- ¿Quiere animar el punto de venta con productos de acuerdo con la actualidad, las temporadas y las tendencias de consumo?
Nuestras Soluciones
Descubra nuestras soluciones Bäker Inclusion
Cada producto de la gama Bäker Inclusion corresponde a una asociación de sabores y texturas gourmands elaboradas por nuestro Technical Center en adecuación con las expectativas de los consumidores y las tendencias del mercado.
Lista de productos no exhaustiva. Contacte con nuestro servicio comercial para descubrir la gama completa «Bäker Inclusion».
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