La solution légumineuses pour vos produits du quotidien
Fabamel, un mélange de 7 légumineuses
Son association de farines de 7 légumineuses (lentille verte, lentille noire, lentille corail, pois chiche, pois cassé, fève et haricot rouge) 100% d’origine France. Un produit formulé sans additifs et sans conservateurs pour apporter le meilleur des légumineuses et leurs bienfaits nutritionnels :
- riche en protéines et en fibres, Fabamel est parfait pour apporter des protéines végétales, sans ajouter de gluten
- Index Glycémique faible
- faible en matières grasses
- naturellement sans gluten*
Fabamel s'incorpore aussi bien dans des produits de pâtisserie que de boulangerie. Réalisez des falafels, des pains aux légumineuses, des petits sablés ou encore des galettes.
*produit conditionné dans un atelier manipulant du gluten