Ingredientes cerealeros

Descubra nuestros ingredientes cerealeros para la realización de productos de panadería, bollería y repostería

Sus Expectativas

  • ¿Desea innovar con nuevos sabores y texturas para sus productos de panadería?
  • ¿Trabaja a partir de materias separadas para crear sus mezclas, según el método convencional o ecológico?

Nuestras Soluciones

Sus Expectativas Nuestras gamas
de soluciones
Algunas referencias clave
Nuevas notas visuales / Destacadas Topping – Semillas  Copos Topping sabor tostado
Trocitos de maíz
Semillas de quinoa roja, Chia
Nuevos sabores Maltas – Levaduras – Harinas Malta de cebada tostada oscura
Levadura de germen de trigo
Harina de castaña
Nuevas texturas Sémolas – Semillas – copos Semillas malteadas de cáñamo
Cereales extruidos
Alforfón tostado
Ingredientes ecológicos Harinas – Semillas – Levaduras – Copos Harinas de gran y pequeña espelta
Levadura de centeno
Pipas de calabaza, quinoa
Ingredientes cerealeros imprescindibles Extracto de malta de cebada – Germen de trigo – Germen de maíz – Harina de arroz – Harina de espelta, lino, centeno, etc. - Semillas de sésamo, amapola – Sémolas – Gualda

Esta lista no es exhaustiva, contacte con un responsable comercial para conocer nuestras gamas completas.

Aporte originalidad a su oferta

Amplíe el potencial de su oferta añadiéndoles nuevas notas cerealeras gracias a más de 500 recursos de ingredientes. Solicite asesoramiento a nuestros técnicos para crear acordes sensoriales originales y gourmands.

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